Men innan vi dyker ner i läckerheterna i vår franskinspirerade kreation, låt oss prata om variationer. För vem säger att man måste följa samma gamla recept, eller hur?
En ostälskares dröm: för en ännu läckrare twist, strö lite riven ost över fläskkotletterna under de sista minuterna av tillagningen. Kladdig, smält ost på krispigt stekt lök? Ja tack!
Fortsättning på nästa sida
