Instruktioner
Så här förbereder du franska kycklingkotletter steg för steg:
Skär kycklingfiléerna i små tärningar. Lägg över i en skål och tillsätt ägg, majonnäs, riven ost, hackad gräslök och mjöl.
Smaka av med salt och peppar och blanda sedan noggrant tills det är slätt.
Lägg bitar av smeten i väl uppvärmd olja, skedvis, och stek på båda sidor tills de är gyllenbruna. Låt rinna av på hushållspapper. Servera varma med potatis, korn eller en lätt sallad.
