Een pot mandarijnschillen
Witte azijn
Stappen:
Vul een pot met mandarijnschillen en bedek ze met witte azijn.
Sluit de pot af en laat het 2 weken staan.
Zeef de vloeistof en verdun het met gelijke delen water.
Gebruik als een natuurlijke reiniger voor aanrechtbladen, gootstenen en glas.
Voordeel: De citrusoliën zorgen voor een frisse geur en antibacteriële eigenschappen.
4. Mandarijnenschilpoeder
Creëer een veelzijdig ingrediënt voor gebruik bij het koken of voor huidverzorging.
Stappen:
Droog de schillen volledig op een zonnige plek of in een lage oven.
Maal de gedroogde schillen tot een fijn poeder met een blender of keukenmachine.
Bewaar in een luchtdichte pot.
Gebruik:
Koken: Voeg toe aan cakes, koekjes of marinades voor een citrussmaak.
Huidverzorging: Meng met yoghurt of honing voor een natuurlijk exfoliërend masker.
5. Mandarijnschilsiroop
Maak een zoete, citrusachtige siroop om over pannenkoeken, wafels of ijs te druppelen.
Ingrediënten:
Schillen van 3-4 mandarijnen
1 kopje suiker
1 kopje water
Stappen:
Laat de schillen, suiker en het water in een pan sudderen tot de suiker is opgelost.
Blijf koken tot het mengsel iets dikker wordt.
Zeef en bewaar de siroop in een pot.
Tip: Gebruik het in cocktails of limonades voor een pittige twist.
Laatste gedachten
Mandarijnschillen zijn een schat aan smaak en bruikbaarheid. Van het maken van heerlijke lekkernijen zoals gesuikerde schillen en siropen tot praktische toepassingen zoals natuurlijke schoonmaakmiddelen, u zult ze nooit meer willen weggooien. Begin vandaag nog met het gebruiken van deze ideeën en geniet van de voldoening van het hergebruiken van wat anders afval zou zijn geweest in iets geweldigs!
ADVERTENTIE
zie volgende pagina
