Hardgekookte eiermayonaise: het snelle en lichte recept met Griekse yoghurt

Voordelen van Griekse yoghurtmayonaise
1. Luchtigheid
Normale mayonaise bevat vaak veel calorieën en vet, terwijl Griekse yoghurt het caloriegehalte verlaagt zonder dat dit ten koste gaat van de smaak. Dit maakt het ideaal voor mensen die op zoek zijn naar een lichter alternatief.

2. Extra voedingsstoffen
Griekse yoghurt is rijk aan eiwitten, probiotica en calcium, wat zorgt voor extra voedingsvoordelen ten opzichte van traditionele mayonaise. Deze voedingsstoffen kunnen bijdragen aan een evenwichtig en gezond dieet.

3. Veelzijdigheid
Mayonaise van hardgekookt ei en Griekse yoghurt is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden gebruikt bij het koken. Het is perfect voor pastasalades, sandwiches of als smaakmaker bij vlees- of visgerechten.

Ideeën voor het gebruik van hardgekookt ei en Griekse yoghurtmayonaise
1. Tonijnsalade
Maak een tonijnsalade door tonijn uit blik, rode ui, komkommer en je light mayonaise te mengen. Serveer het op een bedje van groene salade voor een verse en voedzame lunch.

👇 Om verder te lezen, scroll naar beneden en klik op Volgende 👇