Hartige courgette-aardappelgratin

  • Knijp het overtollige water uit de geraspte aardappel om een ​​stevigere textuur te krijgen.
  • Voor extra smaak kunt u kruiden zoals peterselie of dille aan het deeg toevoegen.
  • Gebruik een scherpe cheddar of Gruyère voor een meer uitgesproken kaassmaak.

Voedingsvoordelen

  • Courgette:  Weinig calorieën en rijk aan vitamine A en C.
  • Eieren:  Leveren essentiële eiwitten en voedingsstoffen.
  • Parmezaanse kaas:  Voegt calcium en eiwitten toe.

Dieetinformatie

  • Vegetarisch:  Ja.
  • Zuivelvrije optie:  Vervang melk en kaas door zuivelvrije alternatieven.

Voedingswaarden (per portie)

  • Calorieën: 250
  • Eiwit: 10 g
  • Vet: 14 g
  • Koolhydraten: 20 g
  • Vezels: 3 g

Opslag

vervolg op de volgende pagina

Leave a Comment