Stap 2: Bereid de ingrediënten
voor Kruid de kip: Meng in een grote kom de kippenpoten met olijfolie, paprika, gedroogde oregano, gehakte knoflook, zout en peper. Meng tot de kip goed bedekt is met de kruiden.
Snijd de groenten: Meng in een aparte kom de gesneden ui en aardappelpartjes met een scheutje olijfolie, zout en peper.
Stap 3: Stel de schotel
samen Schik in een ovenschaal: Leg de gekruide kippenpoten in het midden van een grote ovenschaal of een braadslede. Verdeel de gesneden ui en aardappelpartjes rond de kip en zorg ervoor dat alles gelijkmatig verdeeld is.
Stap 4: Bakken
Bereiden in de oven: Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 45-50 minuten, of tot de kip goudbruin en gaar is. De interne temperatuur moet 165 °F (75 °C) bereiken.
Knapperig vel: Voor extra knapperig vel kunt u de grill aanzetten voor de laatste 5 minuten van het koken, maar houd het goed in de gaten om verbranding te voorkomen.
Stap 5: Serveer
Garneer en geniet: Haal het gerecht uit de oven zodra het gaar is en laat het een paar minuten rusten. Garneer met verse kruiden, indien gewenst. Serveer de kippenpoten samen met de geroosterde aardappelen en uien voor een complete maaltijd.
