Havregrynsfrukostkaka 😋

En saftig och hälsosam havregrynskaka, perfekt för en näringsrik frukost eller ett utsökt mellanmål!

Ingredienser (för 8 portioner):
220 g mjöl (1 1/4 dl)

90 g havregryn (1 dl)

100 g socker (1/2 dl)

7 g bakpulver (1 1/2 tsk)

1 tsk kanel

1/2 tsk bikarbonat

1/4 tsk salt

2 ägg 🥚

240 ml mjölk (1 dl) 🥛

60 ml vegetabilisk olja (1/4 dl)

1 tsk vaniljextrakt (valfritt)

(Alternativ: tillsätt torkad frukt eller chokladbitar för extra njutning!)

Instruktioner *(10 min förberedelse + 30 min gräddning)*:

1️⃣ Värm ugnen till 180 °C (gasugn 6). Smörj en brödform.