Hoe je roerei elke keer perfect kookt

Extra’s: Roerei kan een beetje simpel zijn, dus je kunt er iets aan toevoegen om het te verbeteren. Kaas, kruiden, gebakken spek of gebakken groenten zijn geweldige opties. Voeg ze echter toe tijdens de laatste minuten van het koken om te voorkomen dat ze te gaar worden.

Het is het beste om kruiden toe te voegen aan de eieren tegen het einde van het koken. Zout absorbeert vocht en als je het op het verkeerde moment toevoegt, kan het de eieren zompig maken.

Laat de eieren na het koken even rusten. Dit helpt ze te stollen terwijl ze zacht en romig blijven.

Tips voor het kiezen van outfits

Kaas: Voeg een minuut voordat de eieren helemaal gaar zijn wat kaas toe aan de eieren (u kunt cheddar, feta of geitenkaas gebruiken).

Kruiden: Voeg verse kruiden toe zoals bieslook, peterselie of dille als decoratie. Ze zien er niet alleen beter uit, maar smaken ook beter. Doe deze er vlak voor het serveren op.

Avocado: Door avocado aan roerei toe te voegen, worden ze romig en krijgen ze een verfijnde toets.

Kruiden zoals paprika, komijn of hete saus kunnen uw eieren nog lekkerder maken.

Hoe maak je roerei