Hoe je zelf thuis kardemom uit zaad kunt kweken. Iedereen kan het.

Zodra het planten is voltooid, moet de container volledig gehydrateerd zijn. Zorg ervoor dat de grond rondom vochtig is, maar niet zo nat dat de plant verdrinkt.

Creëer een kleine kas door de pot af te dekken met plasticfolie of een plastic deksel. Hiermee kunt u microkassen kweken. Hierdoor blijft de gewenste luchtvochtigheid behouden.

Houd de warmte vast: Zet de pan op een warme plek, bij voorkeur tussen de 21 en 27 graden Celsius. Om de temperatuur stabiel te houden, kunt u een verwarmingsmat gebruiken.

Het verzorgen van uw kardemom is de tweede stap

Zorg voor indirect zonlicht: zodra u ziet dat de zaailingen beginnen op te komen (dit kan enkele weken duren), verplaatst u de container naar een plek met veel indirect zonlicht.

De luchtvochtigheid moet op peil worden gehouden door de luchtvochtigheidsgraad regelmatig te controleren. Als u merkt dat de plasticfolie of het deksel te veel vocht produceert, kunt u deze een klein stukje openen om voor wat ventilatie te zorgen.

Om te voorkomen dat de grond nat wordt, is het belangrijk om deze goed water te geven. Om wortelrot te voorkomen, is het belangrijk om de optimale balans te vinden tussen wel en geen water geven.

Spaarzaam bemesten: Zodra de planten een beetje gegroeid zijn, kunt u beginnen met het geven van een uitgebalanceerde vloeibare meststof die u tot de helft hebt verdund. Wanneer de plant in het groeiseizoen is (lente en zomer), moet u hem elke twee tot drie maanden bemesten.

Het kan nodig zijn om de kardemom te verpotten naar een grotere pot naarmate deze groeit. Dit moet je doen naarmate de plant groeit. Hierdoor krijgen de wortels meer ruimte om zich uit te breiden.

Oogsten en snoeien: Als u wilt dat uw kardemom struikachtiger groeit, kunt u deze het beste snoeien wanneer dat nodig is. U kunt beginnen met het oogsten van de peulen wanneer de plant ongeveer twee tot drie jaar oud is.

Het is een leerzame en bevredigende ervaring om thuis kardemom uit zaad te kweken. Het is zeker de moeite waard om zelf kardemompeulen te verzamelen en te gebruiken bij culinaire experimenten, ook al vergt het misschien wat geduld. Iedereen kan het, dus als u wilt genieten van de aroma’s van deze exotische specerij zonder de deur uit te gaan, kweek dan nu uw eigen kardemom. Veel tuinierplezier!