Bereiding cheesecake: Verwarm de oven voor op 200°C. Klop de kaas, suiker en vanillesuiker tot een glad mengsel.
De eieren en andere ingrediënten toevoegen: Voeg de eieren één voor één toe en voeg vervolgens de bloem en de vloeibare room toe. Meng goed.
Bakken: Giet het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm en bak gedurende 40 minuten, tot de bovenkant goudbruin is. Laat het afkoelen voordat u het uit de vorm haalt.
Bereiding van de chocoladesaus
Verwarm de melk met de suiker.
Voeg de pure chocolade toe en laat deze smelten.
Los de maïzena op in het water en voeg dit toe aan het mengsel. Roer tot het mengsel dikker wordt.
Serveer de cheesecake met chocoladesaus voor een nog smakelijker tintje!
