Het is juist de eenvoud die het zo briljant maakt. Bekleed de pan met bakpapier en zorg ervoor dat de randen van het papier kleine opstaande randjes creëren.
De pan moet dan op het vuur worden gezet nadat er wat olie is gegoten en gelijkmatig over het oppervlak is geborsteld. U bent nu klaar om te frituren.
Er blijft niets aan de pan kleven, hij blijft schoon en u kunt hem na het schoonmaken gewoon met water afspoelen in plaats van hem af te wassen.