Jag har aldrig smakat så gott broccoli och blomkål! Ett utsökt recept på gryta!
Tillredning av grönsakerna:
Skär broccolin och blomkålen i buketter och koka i saltat vatten i 5 minuter.
Häll av vattnet och lägg i en ugnssäker form. Tillredning av såsen:
I en skål, vispa ihop ägg, grädde, salt, peppar och muskotnöt.
Tillsätt den finhackade vitlöken och hälften av den rivna osten.
Montering av grytan:
Lägg de skivade tomaterna ovanpå grönsakerna.
Häll den färdiga såsen över allt.
Strö över resterande ost.
Gräddning:
Grädda i 180°C i 25 minuter, tills osten är smält och gyllenbrun.
Garnering:
Strö över hackad persilja och det är klart!
Varför kommer du att älska det här receptet? En enkel och hälsosam gryta! Perfekt för en snabb lunch eller middag! Läcker, krämig och ostig – himmelskt!