Jam zandkoekjes

Haal het deeg uit de oven en rol het uit met een deegroller (ongeveer 3 mm dik). Gebruik een koekjesvormpje om hartjes te maken en maak in de helft van de hartjes een kleiner hartje met een koekjesvormpje. Je krijgt dus grote harten, grote harten met een hartvormig gat en kleine harten (de vorm van de kleine koekjesvorm).
Leg de hartjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze ongeveer 15 minuten. De koekjes mogen niet te donker zijn.
Laat ze afkoelen op een rooster.
Wanneer ze koud zijn, doe je een theelepel jam in het midden van de grote harten en sluit je ze af met de grote holle harten. Bestrooi het geheel vervolgens met poedersuiker ter decoratie.
De kleine hartjes kunnen worden opgegeten terwijl de grote hartjes worden gemaakt 😉
Je kunt natuurlijk ook een andere koekjesvorm en een andere jam gebruiken
 of Nutella of speculoospasta of gezouten boterkaramel
 Het is aan jou om te kiezen op basis van jouw voorkeuren 🙂

Leave a Comment