1. Blanda sojasås, honung och balsamvinäger i en skål.
2. Värm matolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
3. Fräs den skivade löken tills den är gyllenbrun och karamelliserad.
4. Tillsätt den hackade vitlöken och stek i ytterligare en minut.
5. Tillsätt nötköttsstrimlorna i stekpannan och fräs tills de är brynt.
6. Häll honungs-sojasåsen över nötköttet och löken. Rör om väl så att allt täcks.
7. Sjud i 5-7 minuter tills såsen tjocknar något och nötköttet är tillagat som du vill.
8. Krydda med malen svartpeppar om så önskas.
9. Servera varm på en bädd av vitt ris eller stekta nudlar.
Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 20 minuter | Total tid: 30 minuter.
Räcker till: 4 personer
