Kip-tortillarolletjes.

4 grote bloemtortilla’s of wraps
Optionele toppings: in plakjes gesneden zwarte olijven, in blokjes gesneden tomaten, geraspte sla of geraspte kaas
Meng in een mengkom de geraspte kip, roomkaas, mayonaise, salsa, gehakte koriander, chilipoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Meng alles goed totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Leg de bloemtortilla’s of wraps op een schoon oppervlak. Verdeel het kipmengsel gelijkmatig over de tortilla’s en smeer het dun uit. Laat rondom de randen een klein randje vrij.