Klassiskt pannkaksrecept 🥞✨

Värm en crêpepanna på medelvärme.

Olja lätt med en hushållspappershandduk.

Häll en slev smet och bred ut den snabbt.

Grädda i 1-2 minuter tills kanterna börjar lossna.

Vänd och tillaga i ytterligare 30 sekunder.

Proffstips 👨‍🍳

✔ För lättare crêpes:

Ersätt vattnet med lageröl.

Tillsätt 1 msk socker för söta crêpes.

✔ Förvaring:

Smet: 24 timmar i kylskåp.

Färdiglagade crêpes: Stapla med bakplåtspapper och förvara i 2 dagar.

Förslag på topping 🍓🍫

Sött: Nutella + banan | Sylt + vispad grädde.

Salt: Skinka + ost | Ägg + Champinjoner

Total tid: 55 min (med vilotid)

Betyg: ★☆☆ (Lätt)

Perfekt för Kyndelsmässofesten eller en gourmetbrunch! 🎉