- Verdeel de gecoate bloemkoolroosjes in een enkele laag over de voorbereide bakplaat. Zorg ervoor dat de roosjes niet te vol zitten om gelijkmatig te kunnen roosteren.
STAP 5: BLOEMKOOL ROOSTEREN
- Rooster de bloemkool gedurende 20-25 minuten in de voorverwarmde oven. Draai de roosjes halverwege de baktijd om, zodat ze gelijkmatig bruin worden.
- De bloemkool is gaar als hij goudbruin en knapperig aan de randen is. Indien gewenst, gril hem nog 2-3 minuten voor extra knapperigheid.
STAP 6: DE DIPSAUS BEREIDEN (OPTIONEEL)
- Terwijl de bloemkool roostert, bereidt u de dipsaus door mayonaise of Griekse yoghurt, hete saus, honing, knoflookpoeder, zout en peper in een kleine kom te mengen.
- Breng op smaak met zout en peper en bewaar het in de koelkast tot u het serveert.
STAP 7: SERVEREN EN GENIETEN
- Haal de geroosterde bloemkool uit de oven en laat hem een paar minuten afkoelen.
- Serveer direct met de dipsaus of uw favoriete sausjes.
Genieten !
