Wanneer het water kookt, van het vuur halen, afgieten en laten afkoelen. Let op: de aardappelen mogen niet koken, maar moeten licht verbrand zijn.
Doe de aardappelen in een grote kom en voeg een theelepel olie toe. Meng het geheel goed met je handen, zodat alle aardappelen ingevet zijn.
Om knapperige chips te maken, heb je twee opties. De eerste optie is om, indien beschikbaar, de airfryer te gebruiken. De tweede manier is om het in de oven te bakken, op ongeveer 220-250 graden, gedurende ongeveer 30-40 minuten. Draai ze halverwege de baktijd om en wacht tot ze helemaal goudbruin zijn.
