Ja, men tillsätt dem försiktigt för att förhindra sprickor.

5. Hur förvarar jag kokta ägg?
I kylskåpet, upp till en vecka.

6. Måste jag sticka i båda ändarna?
Nej, bara den breda änden är nödvändig.

7. Kan jag ångkoka ägg istället?
Ja, och det här tricket med hål hjälper fortfarande.

8. Vad händer om jag inte har en nål?
En säkerhetsnål, synål eller häftstift fungerar bra.

9. Spelar vattentemperaturen någon roll?
Ja — börja med kokande vatten för bättre peelingresultat.

10. Är detta säkert?
Helt säkert när man använder ett rent verktyg.

Förberedelse och förvaring

• Förberedelse:  Perfekt för matförberedelser – koka upp till en vecka i förväg.
• Förvaring:  Förvara i en sluten behållare i kylskåpet.
• Uppvärmning:  Varma ägg, lägg dem i varmt (inte kokande) vatten i 1–2 minuter.

Slutsats