📌 Luchtige koffieroomcake ☕
Ingrediënten:
Voor de cake:
4 eieren
150 g suiker
150 g bloem
1 theelepel bakpoeder
2 eetlepels oploskoffie opgelost in 2 eetlepels heet water
Voor de koffieroom:
200 ml slagroom (om op te kloppen)
2 eetlepels oploskoffie
2 eetlepels suiker
Decoratie (optioneel):
Koffiebonen
Cacaopoeder
Bereiding:
1. De cake:
Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakevorm in.
vervolg op de volgende pagina
