7: Haal het uit de vriezer en laat het 10-15 minuten rusten voor het serveren. Geniet ervan nadat je het in vierkantjes hebt gesneden.
Tips en variaties Vervang de roomkaas door magere kaas of Neufchâtel-kaas en gebruik lichte slagroom in plaats van slagroom voor een lichtere versie. Geroosterde pecannoten brengen hun natuurlijke nootachtige smaak nog meer naar voren. Voel je vrij om fruit te gebruiken dat in het seizoen is of dat je wilt in dit recept; het is behoorlijk veelzijdig. Heerlijke variaties kunnen worden bereikt door perziken, mango’s of zelfs een combinatie van bessen te gebruiken. Een scheutje rum of sinaasappellikeur kan een elegante noot toevoegen als je het smaakprofiel wilt verbeteren.
Vergeet nooit om fruit uit blik of diepvries droog te deppen als u wilt dat uw salade zijn romige textuur behoudt. Voeg een vleugje elegantie toe door elke plak op een bedje sla te leggen voor een visueel aantrekkelijke en gezonde presentatie.
Genieten!
