Gesneden bosuitjes 1/4 kopje
geraspte kaas 2 kopjes
Instructies:
Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 200°C en vet een tulbandvorm goed in.
Bereid de hash browns voor: Giet in een
Verhit de olijfolie in een pan, voeg de gehakte knoflook toe en bak de aardappelpartjes tot ze goudbruin zijn. Laat afkoelen.
Maak laagjes: Leg de helft van de blokjes brood in laagjes in de ingevette pan. Voeg de in blokjes gesneden ham, groene uien, afgekoelde aardappelkoekjes en 1 kopje geraspte kaas toe. Bedek met de resterende broodblokjes.
Klop het mengsel: klop in een middelgrote kom de eieren, melk, room, zout en peper door elkaar. Giet het mengsel gelijkmatig in de pan. Dek af met aluminiumfolie en laat een paar minuten staan. Bestrooi met de rest van de geraspte kaas.
Perfect bakken: Bak in een voorverwarmde oven gedurende 40 minuten of tot ze goudbruin zijn en leg ze in het midden.
Serveer en geniet: Laat de cake afkoelen voordat u hem voorzichtig op een serveerschaal stort. Snijd uw heerlijke hartige ontbijtcake in plakjes en geniet ervan.
