Mijn vrienden in de kerk zijn dol op dit recept en het is altijd uitverkocht.

Ingrediënten:
12-14 graham crackers (genoeg voor de bakplaat)
1 kopje ongezouten boter
1 kopje bruine suiker
2 kopjes grofgehakte pecannoten
1/4 theelepel zout
1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier of een siliconen bakmat.
Leg de graham crackers op de bakplaat. Je kunt ze in stukken breken en er bovenop leggen.
Smelt de boter in een pannetje op middelhoog vuur. Zodra het gesmolten is, voeg je de bruine suiker en het zout toe. Blijf roeren tot de suiker is opgelost en het mengsel glad is. Voeg de gehakte pecannoten toe aan de pan. Breng het geheel aan de kook. Houd dit 2 minuten vast en blijf roeren.

vervolg op de volgende pagina