Mini churros zijn kleine lekkernijen gemaakt van gefrituurd deeg. Ze zijn knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen. Ze worden traditioneel bestrooid met suiker en kaneel en zijn heerlijk om in warme chocolademelk te dippen. Ze zijn een hoofdbestanddeel van de Spaanse gastronomie en worden over de hele wereld gewaardeerd.
Ingrediënten:
- 1 kopje water
- 2 eetlepels suiker
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1/2 theelepel zout
- 1 kopje tarwemeel
- Frituurolie (zoals koolzaad- of zonnebloemolie)
- Poedersuiker (optioneel, om te bestuiven)
- Gemalen kaneel (optioneel, om te bestuiven)
Zorg ervoor dat u alle ingrediënten en benodigdheden klaar heeft staan voordat u begint, zodat de bereiding soepel en snel verloopt. Geniet van je mini-churros!
👇 Om verder te lezen, scroll naar beneden en klik op Volgende 👇
