METOD
Vispa mjölet med majsstärkelse, salt och bakpulver.
Tillsätt det smälta smöret, mjölken, oljan, ägget och sockret till mjölblandningen. Knåda tills blandningen är slät.
Ställ degen åt sidan i 1 timme.
Skär degen i bitar och rulla dem till bollar. Platta ut varje boll till en skiva och täck hälften med smält smör och sesamfrön.
Kavla ut degskivorna, överlappande, och låt vila i 1 timme för att jäsa.
Pensla med äggula och grädda i 180°C/350°F i 25 minuter.