Tips:
✔ Varm mjölk, inte het: För att undvika att döda jästen (testa med fingret: den ska vara behagligt varm).
✔ Mjöl: Tillsätt det gradvis för att justera konsistensen.
✔ Förvaring: Inlindat i en duk håller det sig mjukt i 2 dagar.
“Ett bröd så mjukt att du vill äta det hela dagen!” 😍
(Njut av det med smör, sylt eller bara som det är.) 🧈🍯
Variationer:
Tillsätt 50 g riven ost för en pikant version.
Rör i 1 tsk rosmarin för en provensalsk smak.
