🍽️✨ Gehaktavontuur in Tomatensaus – Eenvoudig, Hartig en Troostrijk
Inleiding
Zin in een snelle en smaakvolle maaltijd die comfort en gemak combineert? Dit gehaktavontuur met tomaten en paprika is een eenvoudig te bereiden gerecht dat barst van de geurige smaken en perfect samengaat met rijst, pasta of brood. Of je nu op zoek bent naar een doordeweeks diner of een warme lunch: dit recept is een voltreffer aan tafel.
Ingrediënten (voor 3–4 personen)
- 500 g gehakt (rund of gemengd)
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 paprika (kleur naar keuze), in blokjes
- 200 g tomatenblokjes (uit blik)
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Enkele takjes verse peterselie of oregano, fijngehakt
