Blir hårdkokta ägg för hårda för dig? Du har sällskap! Även om hårdkokta ägg är ett hälsosamt och anpassningsbart livsmedel kan det vara obekvämt att knäcka skalet. Förbered dig på att bli förvånad om du någonsin har haft att göra med en förvirrande massa spruckna äggskal. Den berömda franska kocken, kokboksförfattaren och TV-värden Jacques Pépin … Read more

Ingredienser 270 g mjöl 2 tsk bakpulver 7 droppar vaniljarom eller massan från en vaniljstång Lite mjölk 150 g smör 120 g socker 3 ägg 1 Crème Paradis Vanille 0,3 l mjölk 5 äpplen, beroende på storlek Fortsättning på nästa sida

Välkommen till ett utsökt och snabbt recept: Snabbt krispiga bakpotatisar. Denna hemlagade klassiker kombinerar enkelhet och smak och erbjuder ett mångsidigt alternativ som tillbehör till kött och fisk. Det slutgiltiga målet är gyllene, krispiga potatisar, en oemotståndlig godbit för smaklökarna. Följ stegen i detta recept noggrant, för även om det verkar enkelt till en början … Read more

Skivad kyckling med senap och grädde En krämig, smakrik och lättlagad rätt, perfekt för en snabb vardagsmiddag eller en gourmetmiddag. Kombinationen av senap och grädde ger en touch av sötma och karaktär till denna tröstande rätt. Ingredienser: Fortsättning på nästa sida

Mjuk brioche: Hemligheten bakom att göra den så mjuk och doftande! INGREDIENSER 380 g vetemjöl; 20 g majsstärkelse; 40 g smör; 50 g socker; 1 ägg; 7 g salt; 7 g torrjäst; 150 ml varm mjölk; 40 ml vegetabilisk olja; Smält smör och sesamfrön. Fortsättning på nästa sida

Ingredienser: 450 g ryggbiff, tunt skivad Salt och peppar efter smak 225 g fettuccinepasta 2 msk olivolja 4 vitlöksklyftor, finhackade 2,5 dl vispgrädde 2,5 dl riven parmesanost 1,5 dl smulad gorgonzolaost Färsk persilja till garnering Instruktioner: fortsättning på nästa sida

Enkelt recept på ristpotatis från plåt Förhöj ditt bord med vårt enkla recept på ristpotatis från plåt. Denna enkla och läckra sidorätt kräver minimal ansträngning men ger maximal smak. Perfekt kryddad och rostad till perfektion, kommer dessa ristpotatisar garanterat att bli en familjefavorit. Oavsett om de serveras som sidorätt till en rejäl huvudrätt eller som … Read more

Jordgubbslemonadmuffins är en utsökt blandning av söta och syrliga smaker, som påminner om en uppfriskande sommardryck. Detta recept fångar essensen av en klassisk jordgubbslemonad och förvandlar den till en saftig, luftig och krämig muffin, perfekt för alla tillfällen. Kombinationen av färska jordgubbar och syrlig citron skapar en livfull smak som är både nostalgisk och uppfriskande. … Read more

Ett mjukt och smältande briochebröd, perfekt med sylt, choklad eller till och med en salt variant. Ett enkelt recept på hembakat bröd värdigt ett bageri! Ingredienser (för 3 stora mjölkbröd): 500 g mjöl 290 g mjölk 20 g socker 20 g färsk bagerijäst 10 g salt 60 g osaltat smör (rumstempererat) 1 äggula + 1 … Read more

En mjuk och smakrik kaka, perfekt för en aperitif med vänner eller en lätt måltid med en sallad. Chorizon ger en oemotståndlig kryddig touch som passar perfekt till den smälta osten. Ingredienser (6–8 portioner): 150 g chorizo ​​(mild eller stark, beroende på smak) 200 g mjöl 3 ägg 10 cl mjölk 10 cl olivolja 100 … Read more