Ugnsbakad karp med rostade grönsaker

Ugnsbakad karp med wokade grönsaker är en hälsosam, näringsrik och smakrik rätt som är perfekt för familjemåltider och speciella tillfällen. Karp, en sötvattensfisk, har en mild smak som passar underbart ihop med jordiga grönsaker som potatis, selleri, morötter och paprika. Detta recept förfinar karpen med en enkel marinad av sojasås, olivolja och kryddor, medan de … Read more

Recept på portugisiskt torsk

3 bitar avsaltad torsk (ca 390 g styck) 1 röd paprika 1 grön paprika 3-4 potatisar, beroende på storlek 2 lökar 1 msk söt paprika Salt Extra jungfruolja 120 ml (1/2 dl) vitt vin Vetemjöl (för att panera torsken) Lite hackad persilja (valfritt) Instruktioner: fortsättning på nästa sida

“Det är den enda jättestora smörgåsen jag kan äta utan att känna mig skyldig. Jag gör den kvällen innan, och alla frågar mig om den igen.”

Ingredienser:Till smörgåsen:– 1 italienskt bröd (eller ciabattabröd, focaccia eller rustik baguette)– 150 g salami– 150 g rå skinka (eller kokt skinka)150 g mortadelle (valfritt)– 200 g provoloneost eller emiratisk ost1 msk majonnäs (valfritt)Till olivtopping (giardinierasallad):100 g finhackade gröna oliver100 g svarta oliver1 rostad röd paprika, tärnad1 liten lök eller finhackad schalottenlök2 vitlöksklyftor50 g kapris (valfritt)1 … Read more

Knapriga choklad- och karamellmilkshake

INGREDIENSER Milkshake: 750 ml chokladglass 250 ml helmjölk 60 ml chokladsås 60 ml kolasås Till glaset: Extra chokladsås (för att täcka insidan) Kolasås (för kanten och ringlingen av glaset) Tillbehör: Vispad grädde Ringling av chokladsås Koladropp Knapriga toppings (t.ex. krossad kola, cornflakes eller kolapopcorn) INSTRUKTIONER Fortsättning på nästa sida