Slå in rester tätt i plastfolie eller aluminiumfolie, eller förvara i en lufttät behållare. Kakan kan förvaras i rumstemperatur i upp till 5 dagar eller i kylskåp i upp till 7 dagar. För att frysa, skär kakan i skivor och separera skivorna med bakplåtspapper. Slå in tätt eller lägg i en lufttät behållare och frys i upp till 1 månad. Tina i rumstemperatur i några timmar innan servering.
Anmärkningar:
Urkärnade dadlar: Vanliga torkade dadlar fungerar perfekt; se till att det inte finns några kärnor kvar.
Kaffe: Byt ut mot varmt vatten eller te om så önskas.
Mörkt muscovadosocker: Kan ersättas med mjukt farinsocker eller kokossocker (konsistensen kan variera något).
Näringsvärde (per portion):
Kalorier: 338 kcal
Kolhydrater: 49 g
Protein: 5 g
Fett: 16 g
Mättat fett: 2 g
Natrium: 300 mg
Kalium: 223 mg
Fiber: 3 g
Socker: 26 g
Varför du kommer att älska det här receptet:
Saftig och smakrik med dadlarnas naturliga sötma.
Enkla, lättillgängliga ingredienser gör det enkelt att göra när som helst.
Perfekt till teet eller som mellanmål, och det är helt veganskt!
Slutsats:
Fortsättning på nästa sida
