Steg 1: Förbered ingredienserna
Häll av all vätska från den fyllda skinkan.
Finhacka selleri, salladslök och valfria ingredienser som hårdkokta ägg eller morötter.
Steg 2: Blanda ingredienserna
Lägg den fyllda skinkan och majonnäsen i en medelstor bunke. Mixa tills det är slätt och ordentligt blandat.
Rör i pickles relish, hackad selleri, salladslök och senap (om du använder det). Justera mängden majonnäs till önskad konsistens – tjockare för smörgåsar, tunnare för servering på egen hand.
Steg 3: Krydda och smaka av
Krydda med salt och peppar efter smak. Om du tillsätter valfria ingredienser som persilja eller gräslök, vänd försiktigt ner dem.
Rör blandningen väl för att säkerställa att alla ingredienser är jämnt fördelade.
Steg 4: Kyl och servera
Täck skålen och kyl salladen i minst 30 minuter så att smakerna blandas.
Servera kyld som pålägg, med kex eller som en fristående sallad.
Tips för att lyckas
Justera kryddorna: Vill du ha en kryddig kick? Tillsätt en nypa cayennepeppar eller het sås för en kick.
Lättare: Byt ut en del av majonnäsen mot grekisk yoghurt eller gräddfil för att minska fettet samtidigt som krämigheten bibehålls.
Justera grönsakerna: Tillsätt gärna tärnad paprika, rädisor eller till och med jalapeños för extra krispighet och smak.
Lätt att förbereda: Förvara salladen i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar.
Variationer att prova
Pastasalladstwist: Blanda den fyllda skinksalladen med kokt pasta (som makaroner eller farfalle) för en rejälare måltid.
Grytauppgradering: Varva salladen med potatismos eller fyllning i en gryta, strö över ströbröd och grädda tills den är gyllenbrun.
Veganalternativ: Byt ut den fyllda skinkan mot växtbaserat protein (som kikärter eller tofu), använd vegansk majonnäs och tillsätt rökt paprika för en rökig smak.
Stark Dijon-version: Byt ut vanlig senap mot Dijon-senap för en skarpare, kryddigare profil.
Historia möter modern bekvämlighet.
Traditionell skinksallad bygger på konserverad skinka – en produkt som många har älskat sedan barndomen. Om du föredrar färskare ingredienser kan du också göra din egen skinka. Blanda helt enkelt kokt, strimlad skinka med kryddor som cayennepeppar, worcestershiresås och paprika innan du fortsätter med receptet.
Slutsats:
