1. Värm ugnen till 180 °C (gasugn 6). Smörj en brödform.
2. Mosa bananerna med en gaffel i en skål.
3. Tillsätt i ordning och blanda väl efter varje tillsats:
Smält smör
Socker
Vispat ägg
Vanilj
4. Rör i:
Natron + salt
Mjöl (blanda tills allt är blandat)
5. Häll i formen och grädda i 50–55 minuter (kontrollera med en tandpetare).
6. Låt svalna i 10 minuter innan du tar ut dem ur formen.