Skip to content
1 theelepel gedroogde basilicum : Voegt een vleugje kruidige smaak toe.
1 theelepel zout : Verbetert de algehele smaak van de soep.
1 theelepel peper : Voegt wat pit en kruiden toe.
1 theelepel hete saus : Geeft de soep een lichte pit; naar smaak aanpassen.
1 kopje geraspte cheddar kaas (plus extra voor garnering) : Smelt in de soep en maakt deze romig en kaasachtig.
6 plakjes kalkoenbacon, gebakken : Voegt een knapperige, hartige topping toe aan de soep.
INSTRUCTIES
- Aardappelen koken :
- Doe de in blokjes gesneden aardappelen in een pan van 4 liter en bedek ze met zoveel water dat ze onder water staan (ongeveer 3-4 kopjes).
- Breng het water aan de kook en kook tot de aardappelen zacht zijn. Dit duurt meestal ongeveer 10-15 minuten.
- Bereid de soepbasis voor :
- Zodra de aardappelen gaar zijn, doe je de melk, kippenbouillonblokjes, gesneden uien, gedroogde peterselie, knoflookpoeder, gedroogde basilicum, zout, peper en hete saus in de pan.
- Roer tot alle ingrediënten gemengd zijn.
