Instructies:
1. **Bereid de gelatine voor:**
– Strooi de gelatinepoeder in een kleine kom over het koude water.
– Laat het ongeveer 5 minuten staan om te bloeien.
– Verwarm de gebloeide gelatine ongeveer 10-15 seconden in de magnetron tot deze volledig is opgelost.
2. **Meng de ingrediënten:**
– Doe de gezoete gecondenseerde melk, ingedampte melk, versgeperst limoensap, limoenschil en de opgeloste gelatine in een blender.
– Meng tot een glad en goed gemengd geheel.
3. **Koel de mousse:**
– Giet het mengsel in glazen of een grote kom.
– Dek af en zet het minstens 4 uur in de koelkast, of tot het stijf en stevig is.
