Romige champignon-kaasgratin 
Ingrediënten:
4 eieren
200 g gesneden champignons
100 g geraspte kaas (mozzarella of Gruyère)
1 el Herbes de Provence
200 ml crème fraîche
1 el olijfolie
Zout en peper, naar smaak
Optioneel: paneermeel voor een knapperig korstje
Instructies:
Lees meer op de volgende pagina
