Giet het custardmengsel in de voorgebakken taartbodem en verdeel het gelijkmatig. Laat het afkoelen tot kamertemperatuur en zet het vervolgens minstens 2 uur in de koelkast of tot het is gestold.
Voeg de karamellaag toe:
Zodra de custardlaag is gestold, giet u voorzichtig de karamelsaus eroverheen en verdeelt u het over de custard. U kunt uw eigen karamelsaus maken of een kant-en-klare gebruiken voor het gemak.
Indien gewenst kunt u voor een decoratief tintje slagroom langs de randen van de taart spuiten.
Laat de taart afkoelen:
Zet de taart nog een uur in de koelkast, zodat de karamel kan opstijven en de smaken goed kunnen mengen.
Dienen:
Snijd de taart in plakken en serveer gekoeld. Elke plak onthult een prachtige laag romige custard met glanzende karamel, wat een smaak belooft die zowel zacht als zoet is.
Je kunt proberen verschillende smaken toe te voegen aan de roomvulling voor leuke variaties! Hier zijn een paar ideeën:
