Så här gör jag min gelatindessert, det är enkelt, snabbt, ekonomiskt och ger en bra vinst.

Tillsätt 250 ml kallt vatten till varje blandning, rör om och häll i grunda behållare.
Kyl i minst 3 timmar tills blandningen har stelnat helt.
När blandningen är fast, skär den i små tärningar och ställ åt sidan.
Förbered den krämiga blandningen
Blanda de två påsarna med naturell gelatin med 125 ml kallt vatten. Vänta 5 till 10 minuter tills blandningen tjocknar.
Smält sedan den i vattenbad eller i mikrovågsugnen i 15 till 20 sekunder tills den blir flytande.
Blanda kondenserad mjölk, kondenserad mjölk och vispgrädde (valfritt) i en stor skål.
Tillsätt det upplösta naturella gelatinet och blanda väl. Låt svalna något (utan att stelna).
Montera glasen
Placera en kombination av färgade tärningar i varje glas. Häll den krämiga blandningen över tärningarna tills de är helt täckta.
Kyl i minst 4 timmar tills de har stelnat helt. Garnering
Garnera med jordgubbar, persikor i sockerlag, björnbär eller blåbär precis innan servering.

 

Leave a Comment