Ingredienser (6 till 8 personer)
Botten av veden:
200 g krabbkött (färskt eller konserverat, väl avrunnet)
150 g rökt lax,
skuren i små bitar 250 g färskost (Mascarpone eller Philadelphia)
3 separerade ägg (gula och vita)
10 cl flytande
grädde 1 msk senap
1 msk hackad gräslök (eller dill, efter smak)
Salt och peppar efter smak
Läs mer på nästa sida
