4 kopjes bloem
2 kopjes plantaardig bakvet
2 eieren
2 1/4 kopjes suiker
1 1/2 theelepel bakpoeder
1 theelepel vloeibare vanille
1 sinaasappel, schil
1- Verwarm de oven voor op 175°C
2- Doe alle ingrediënten in een kom en kneed met een spatel tot het mengsel perfect is.
3- Kneed het mengsel op een met bloem bestoven werkblad gedurende 5 minuten, of totdat het mengsel loslaat van uw handen.
