Zet het blikje kokosmelk een nacht in de koelkast. Deze stap is erg belangrijk omdat het helpt de room van de vloeistof te scheiden en vast te worden, waardoor het makkelijker is om te kloppen.
Maak de fundering klaar:
De volgende dag, open voorzichtig het koude blikje kokosmelk zonder te schudden. Doe de uitgeharde kokosroom in een kom. Bewaar de rest van de vloeistof om smoothies of andere gerechten te maken.
Klop de kokosroom:
