Voorbereiding
1. Laat de kokosmelk afkoelen.
Zet het blikje kokosmelk een nacht in de koelkast. Deze stap is erg belangrijk omdat het helpt de kamer van de vloeistof te scheiden en enorm te worden, waardoor het gemakkelijker is om te kloppen.
Maak de fundering klaar:
De volgende dag, open waarschuwing het koude blikje kokosmelk zonder te verrassend. Doe de uitgeharde kokosroom in een kom. Bewaar de rest van de vloeistof om smoothies of andere gerechten te maken.
Klop de kokosroom:
Gebruik een elektrische mixer om de kokosroom te kloppen tot het luchtig en luchtig wordt, wat ongeveer 3-5 minuten zou moeten duren. De consistentie zou als slagroom moeten zijn.
4. Voeg cacaopoeder toe:
Strooi de cacaopoeder over de opgeklopte kokosroom om klontjes te voorkomen. Meng de cacao voorzichtig door de kamer tot het volledig gemengd is, maar zorg ervoor dat het mengsel geen lucht veroorzaakt.
5. Zorg ervoor dat alles hetzelfde is.
Als de mousse te dik wordt wanneer u de cacaopoeder toevoegt, roer er dan geleidelijk wat koud water door, één eetlepel per keer, totdat u de onvoldoende textuur krijgt.
Doe de mousse in een kom of aparte kopjes en zet het minimaal een uur in de koelkast. Dit helpt de mousse steviger te worden en de smaak te verbeteren.
Nadat de chocolademousse is gemaakt, kunt u deze zo dienen, of er een beetje cacaopoeder of kokosvlokken over strooien voor een extra chique presentatie.
Voordelen van deze zoete lekkernij:
Dit chocoladedessert is eenvoudig te bereiden en is goed voor je. Kokosmelk is rijk aan vitamines en mineralen, waardoor het een goede keuze is voor mensen die lactose niet kunnen verteren of zuivelproducten willen vermijden. Cacaopoeder, dat veel antioxidanten bevat, kan de gezondheid van het hart helpen verbeteren en je gelukkiger laten voelen.
Geniet van dit rijke chocoladedessert wanneer je zin hebt in iets zoets, zonder dat je schuldig voelt. Het zien laat hoe basisingrediënten iets heel geweldigs kunnen worden.
