Spenatrutor: En god måltid klar på nolltid

fortsättning på nästa sida

Blanda fetaost, färskost och ägg i en skål.

Fräs den tärnade löken i en stekpanna med salt och peppar, tillsätt sedan spenaten och stek.

Rör ner den kokta spenaten i ostblandningen.

Fyll smördegen och täck med ett annat ark smördeg, förslut kanterna med en gaffel. Pensla med uppvispat ägg, skär sedan av några blad och strö över sesamfrön.

Grädda i 200 °C i 20 minuter.