Stora röda potatisar (cirka 500 g nettospill)
600 mjöl 3 matskedar Kokt skinka 120 gram Mozzarella till pizza 150 gram Rosmarin q.b.
Extra jungfruolja q.b. Rea q.b. Baby q.b.
Stekt potatispaj är en utsökt och smakrik huvudrätt som kommer att glädja hela familjen. Den kan tillagas på några minuter och är en exceptionell kylrensning: vi fyllde den med kokt skinka och mozzarella, men du kan variera charkuterierna och ostarna efter din smak eller vad du har hemma. För ett felfritt slutresultat, använd röda potatisar och, när de är finrivna, se till att pressa dem väl så att de förlorar det mesta av sitt vegetabiliska vatten. Det enda problemet med den här kakan är att vända den, men om du har en dubbel omelettform blir det hur enkelt som helst. Du kan också göra den vegetarisk genom att utesluta skinkan. Ta reda på hur genom att följa vårt enkla steg-för-steg-recept.
Fortsättning på nästa sida
