Skip to content
- 7 g Agar Agar of smaakloze gelatine, gehydrateerd in 60 ml water.
- 400 ml kokosmelk.
- 120 ml water.
- 50 g ongezoete cacao.
Voorbereiding:
- In een klein bakje beginnen we onze bezwering. Meng de agar-agar of de smaakloze gelatine met 60 ml water. Meng en laat de magie van hydratatie zijn werk doen.
- Meng in een pan de 400 ml kokosmelk met 120 ml water. Op dit punt voegen we de ongezoete cacao toe en mengen het geheel.
- Voeg aan het vorige mengsel agar-agar of ongezoete gehydrateerde gelatine toe. Meng nogmaals tot het geheel goed gemengd is.
lees verder op de volgende pagina
zie vervolg op de volgende pagina