Suikervrije appel-banaan-havermoutpannenkoeken
Prak de banaan en rasp de appel. Meng de havermout erdoor.
Combineer de stoffen:
Roer vervolgens het ei en de vanille-essence erdoor, samen met de havermout. Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Om de pannenkoeken te maken, bestrijk je een koekenpan met antiaanbaklaag met een beetje olie en verwarm je deze op middelhoog vuur.
Pannenkoeken worden gemaakt door kleine porties beslag in een hete koekenpan te scheppen. Om ze goudbruin en gaar te maken, verwarm je ze ongeveer twee tot drie minuten aan elke kant.
Ga verder met de rest van het beslag en voeg indien nodig meer olie toe aan de pan.
Warme pannenkoeken zijn het lekkerst als ze warm geserveerd worden. Je kunt ze naar wens garneren met vers fruit, yoghurt of suikervrije siroop.
Voor een extra lekker tintje kunt u het serveren met wat verse bessen.
Probeer het eens met wat amandelpasta of Griekse yoghurt voor een heerlijke combinatie.
Warm op met een kopje thee of koffie en geniet ervan.
Advies voor koks: Gebruik voor het sappigste resultaat zeer rijpe bananen.
Een beetje kaneel versterkt de smaak.
Voor het toevoegen van water, maalt u de havermout tot een fijn poeder als u een gladdere consistentie wenst.
Gezondheidsvoordelen:
Havermout is een uitstekende keuze omdat het veel vezels bevat en ervoor kan zorgen dat u zich langer vol voelt.
Natuurlijke suikers en voedingsrijke bananen en appels zijn een geweldige combinatie.
De koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten in deze pannenkoeken zijn allemaal in de juiste verhouding.
Voedingsinformatie:
Controleer de certificering om zeker te weten dat de haver glutenvrij is.
Geen noten: Dit recept bevat geen noten.
Geen zuivel: Dit gerecht bevat geen zuivelproducten.
Advies over bewaren:
Overgebleven pannenkoeken kunt u maximaal drie dagen in de koelkast bewaren, mits u ze in een afgesloten bakje bewaart.
Warm het gerecht vlak voor het serveren nog even op in de oven of op het fornuis.
Bovendien zijn deze pannenkoekjes een maand houdbaar in de vriezer. Bekleed een diepvrieszak met bakpapier om de lagen van elkaar te scheiden. Ontdooi de pannenkoekjes en warm ze op voor consumptie.
Wat dit recept zo heerlijk maakt:
De natuurlijke zoetstoffen appel en banaan maken het een betere optie voor uw gezondheid.
Havermout en fruit vormen samen een heerlijke en vullende snack.
Snel en eenvoudig klaar te maken, ideaal voor een drukke ochtend.
Alles bij elkaar vormen deze suikervrije appel-banaan-havermoutpannenkoekjes een heerlijk en voedzaam ontbijt dat bovendien niet al te duur is. Iedereen is er dol op – kinderen én volwassenen – vanwege hun heerlijke smaak en zachte textuur. Met dit recept staat er een gezond ontbijt voor je klaar waar het hele gezin van zal genieten!
Eet smakelijk!