Giet de bechamelsaus gelijkmatig over de lasagne. Indien gewenst kunt u het oppervlak bestrooien met extra geraspte kaas voor een mooi gegratineerd effect.
Koken :
Verwarm de oven voor op 180°C (gasstand 6). Bak de lasagne ongeveer 30 tot 35 minuten, totdat de bovenkant goudbruin is en de randen beginnen te bubbelen. Laat het 5 tot 10 minuten staan voordat u het serveert, zodat de lagen zich kunnen stabiliseren.
Zomerse variatie:
Voor een zomerse versie vervangt u de prei en wortel door gegrilde courgette of aubergine, voor een luchtigere en kleurrijkere vulling. Breng op smaak met verse kruiden, zoals basilicum of oregano.
Serveer surimi lasagne met een knapperige groene salade voor een evenwichtige maaltijd. Eet smakelijk!
