Als u weinig tijd hebt, kunt u ook kant-en-klare verse noedels gebruiken. Als u geen verse eekhoorntjesbrood kunt vinden, kies dan voor bevroren of gedroogde eekhoorntjesbrood (die u vervolgens weer moet hydrateren). Voor een romiger gerecht kunt u een deel van de champignons met groentebouillon mengen en dit toevoegen tijdens het opkloppen. Serveer bij het gerecht een lichte rode wijn of een gekoelde witte wijn.
