Roer er bloem, gist, yoghurt, zout en water door. Wanneer u een dun deeg hebt verkregen, bestrijkt u het met olie, bedekt u het met transparant materiaal en laat u het deeg op een droge en warme plaats staan.
Zodra het deeg arriveert, vet je je handen in met olie, haal je het deeg uit de pan en verdeel je het in acht ballen. Deze ballen kneed je ook en laat je 15 minuten rusten.
Rol elke deegbal uit tot een cirkel en bak ze in een voorverwarmde pan.
Terwijl het brood nog warm is, bestrijk je het met boter
