När jag tänker på comfort food är den första rätten som dyker upp i tankarna fläskkotletterna med potatisgratäng som min mamma brukade laga. Minnet av de saftiga fläskkotletterna i kombination med potatisens krämiga konsistens väcker aldrig nostalgi. Den här rätten är inte bara utsökt; den är insvept i värmen från familjeminnen och den kärlek min mamma lade ner i varje måltid.
Oavsett om det är en hektisk vardagskväll eller ett speciellt tillfälle är det här receptet snabbt, enkelt och ett fantastiskt sätt att använda upp de överblivna potatisarna som lurar i kylskåpet. Redo att göra en resa nerför minnesfältet? Så här kan du återskapa denna tidlösa klassiker.
Fläskkotletter med potatisgratäng
Ingredienser:
👇 För att fortsätta läsa, scrolla ner och klicka på Nästa 👇
Fortsättning på nästa sida
