Verrines van gerookte zalm en avocado

• Om de Verrines te rangschikken:
  • Doe eerst een laagje avocadocrème in kleine glaasjes.
  • Smeer er een laagje zure room of roomkaas overheen.
  • Verdeel tot slot de gerookte zalm en de uien erover.
  • Garneer met verse dille.
• Dienen:
  • De verrines kunnen direct geserveerd worden, maar ze smaken ook lekker als u ze voor het serveren even in de koelkast laat trekken.

Advies:

• Deze verrines zijn eenvoudig te bereiden en te bewaren in de koelkast.
• U kunt de lagen naar wens variëren en aanpassen.
• Voor een frisse toets kunnen er ook kleine blokjes tomaat of komkommer aan worden toegevoegd.

Eet smakelijk!